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商品資訊
麵線的主要原料為高筋麵粉,占90%以上,其原理是利用麵粉中的蛋白質,
產生筋度,再將形成的麵筋,以抽拉的方式,將麵筋拉開
這也就是麵線與麵條最大的不同點,一般的麵條是毋需經過拉製的過程。
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商品資訊
- 品號:2708183
- 湯料理、乾料理都適宜
麵線的主要原料為高筋麵粉,占90%以上,其原理是利用麵粉中的蛋白質,
產生筋度,再將形成的麵筋,以抽拉的方式,將麵筋拉開
這也就是麵線與麵條最大的不同點,一般的麵條是毋需經過拉製的過程。
品牌名稱 | |
---|---|
麵條分類 |
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麵條重量 |
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口味 |
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產區 |
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品名:手工生麵線
內容物:麵粉、鹽、水
內容量:200公克±4.5%(7.05oz)
保存期限:常溫未拆封下9個月
有效日期:請見標示(西元日、月、年)
原產地:台灣
barcode:4710943101479
Artilcle:Raw Vermicelli
Ingredients:Flour, Salt,Water
Weight:200g±4.5%(7.05oz)
Storage period: 9 months
Date of validity:As shown on the label
Product of Taiwan
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